Дегустационный сет состоит из красных вин с самых разных уголков планеты. Универсальные вина, способные поддержать разные гастрономические комбинации на вашем праздничном столе. В дегустационном сете вы найдете Пино Нуар из Австралии, а, если быть точным, то с острова Тасмания. Испания представлена вином, ставшим классикой нашего проекта – Quinta de Quercus, 100% Темпранильо из региона Уклес. Италия – Кьянти с холмов Сиены. Новый свет – выдержанным Карменером от Apaltagua. Франция – двумя яркими винами. Новинка нашего проекта: ассамбляж Мерло и Каберне Совиньона из Бордо. И, конечно, LE CHEMIN DES GARENNES rouge от Chateau Capion. Мощный бленд: Сира, Гренаш и Мурведр.

Состав дегустационного сета:

1. DEVIL’S CORNER PINOT NOIR
Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми бликами. Аромат малины и сливы в сочетании с нотами специй и трав. Деликатный вкус с бархатистыми танинами и долгим насыщенным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре от +16°С до +18°С к лососю на гриле, блюдам из курицы и индейки, жаркому и выдержанным сырам.
Состав: виноград сортов Пино Нуар — 100%

2. QUINTA DE QUERCUS
Выдержка в деревянных бочках 12 месяцев. Вино красивого рубинового цвета. Аромат сложный, с нотками ежевики, вишни, трав и специй, таких как розмарин и тимьян. Вкус хорошо структурированный, сочный с долгим послевкусием. Идеально подходит к блюдам из баранины и пернатой дичи, к мусаке, выдержанным сырам и ветчине, блюдам с шафраном. Рекомендуется сервировать при температуре от +16°С до+18°С.
вино из винограда сорта Темпранильо — 100%

3. TORRE TERZA CHIANTI COLLI SENESI
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Ароматный букет, сотканный из нот спелых ягод, сливочной карамели и мускатного ореха. Пикантное, гармоничное, обладает продолжительным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре от +16°С до +18°С к блюдам из мяса под острым томатным соусом, колбасным изделиям, пасте.
Состав: виноград сорта Санджовезе — 40%, Канайоло — 30%, Кьянти Мальвазия — 20%, Колорино — 10%

4. APALTAGUA RESERVA CARMENERE
Вино изготовлено из винограда, выращенного в Центральной долине, Чили. Цвет пурпурный, аромат с доминирующими нотами табака, вишни и спелых лесных ягод. Насыщенное на вкус, сочное, круглое, с мягкими танинами. Замечательное сопровождение к мясу с ароматическими травами и специями, грибам, дичи, запеченным овощам, фасоли и чечевице с беконом. Рекомендуется подавать при температуре от +15оС до +17оС.
Состав: вино из винограда сорта Карменер — 100%

5. CHATEAU PUY FAVEREAU BORDEAUX SUPERIEUR
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Восхитительный ягодный букет с тонами смородины и черники. Шелковистые танины, отличный баланс и длительное послевкусие. Рекомендуется подавать при температуре от +16оС до +18оС к красному или белому мясу, жирной рыбе, дичи и сырной тарелке.
Состав: виноград сортов Мерло — 60%, Каберне Совиньон – 40%

6. LE CHEMIN DES GARENNES
Ручной сбор, частичная выдержка в дубовых бочках. Пурпурный цвет с фиолетовым оттенком, аромат черешни, черники и специй, таких как черный перец и кардамон. Освежающее, напряженное, яркое, с нотами винили и акации в послевкусии. Рекомендуется подавать при температуре от +16оС до +18оС к блюдам из баранины, мясным закускам и твердым сырам.
Состав: вино из винограда сортов Сира, Гренаш Нуар, Мурведр

-26%